2012年ラスト。

こんにちゎ(^O^)
みっちゃんです☆
約半年ぶりの登場になってしまい、申し訳ございません。。。（＞＜；；）


2012年もあと少し、マルキチの今年のお仕事は今日で終わりです。
みなさんはどんな1年になりましたか？？
マルキチでは、お客様へのメールマガジン配信を始めたり、新しい事業チームも出来たりと、新しい一歩を踏み出した1年になったかな、と思います。

来年はこの一歩から、二歩三歩と進んでいけるよう頑張る年にしていきたいと思います！(｀・ω・´)/
あと、このブログの更新も頑張りますので、ご愛読の程、よろしくお願いします(o´_　_)o)ﾍﾟｺｯ


よいお年をお過ごしください☆∔゜
みっちゃんでした(○´ω｀○)ﾉ

あったかミネストローネ

ここ数日ぐっと冷え込みました。

ヒートテックの長袖・ヒートテックのタイツ・ヒートテックのネックウォーマー。
もうユニクロの信者です。とくにネックウォーマーは薄くて暖かいので社内でも重宝してます（´ ▽｀）※゜+。


昨日は最近の野菜不足・食物繊維不足、冷えからの脱却を目指して！
ミネストローネを作りました♪

野菜などは豆やニンニク・たまねぎ・にんじん・セロリを基本に好きな野菜をいれて良いそう。今回はしめじにガルバンゾー（ひよこ豆）を入れて。



深めのフライパンにオリーブオイルを入れにんにくを入れて弱火で熱します。
このときに立ちのぼる香りがとても好きです。 居間にいる母もこのときに決まっていい香りねぇと言います。（笑）


香りが出たら野菜を入れて炒め、全体的に炒めたらスープとローリエを入れて煮込みます。  

↑

湯気でレンズがくもってしまいました。

まだ味付けしてない状態で味見・・・この素材だけで十分においしい！

ローリエのすがすがしい香りと、特にセロリ！のうまみが食欲をそそります。セロリを受け付けないという人も一度スープに入れてみてください。

トマトの水煮を加えて塩などで味をととのえて
ショートパスタのフジッリも入れて。１５分ほど煮込めばできあがり！

エキストラバージンオリーブオイルを最後に回しかけると

野菜と豆のうまみが引き出されます。

ブロッコリーを煮込み過ぎて色が悪くなってしまったことが今回の反省点！今度から気をつけよう。

やっぱり冬はあったかいスープ（＾▽＾*）こころも体もあたたまりました～♡

牡蠣のオイルパスタ

寒くなってきました。

冬はとろ～りホカホカの牡蠣が恋しくなります。

ということで、牡蠣を衝動買い。牡蠣のオイルパスタにしました。

レシピはもこみち君のＭＯＣＯ´Ｓキッチンを参考に。牡蠣は焼かずに白ワイン蒸しに～。

 パスタ麺は全粒粉のものを使用しました～。

小麦の表皮・胚芽・胚乳をすべて粉にしたものを使った麺で、胚乳だけを用いる通常の小麦粉でつくられた麺と比べ栄養価が高いようです。

全粒粉のパスタは茶色をしていて、見ると班点があります。

よ～く噛んで味わうとほんの少しザラついた食感があります。いうなれば・・・おそばのような。

 独特なさわやかな香り・風味と甘みがほんのりします。

牡蠣のうまみエキスたっぷりの汁に麺をからませて、一緒にサッとトマトを炒めます。

火をとめてお皿に移したら、牡蠣を盛りつけて最後に細く刻んだ大葉をのせ、お気に入りの香りよいエクストラバージンオリーブオイルをまわしかけ、、、

はい！できあがり！

牡蠣の旨み。なんともいえません！

おいしくて体によいものを食べて！！

この寒い冬を元気に乗り切りましょうね♪（・ｖ・。）

節電の夏。

こんにちゎ！みっちゃんですヽ(*´∀｀*)ノ.+
７月ももぉ終わりですね。
毎日暑過ぎて溶けてしまいそうです(>_<)

この夏といえば！！

なんと言っても、、、節電！ですよね！
（オリンピックじゃないのか！というツッコミが聞こえてきそうですが、それは置いといて☆）

昨年よりも本格的に節電に取り組まなければ！ということで、マルキチでも節電を頑張っております☆★
でゎでゎ、マルキチ節電ツアーにご案内～(^O^)/
まずは入口へ

ガラス戸の真中に何か貼ってるのですが、見えますでしょうか？(^^)
近づいて見てみましょー♪

じゃんっ！

意識付けが大事！ということで、『節電アクション』のロゴマークを貼っております♪

あと、中に入ったすぐの仕切り壁にはお約束のCOOL　BIZ実施中のポスターがございます。

そして、営業の机付近を見てみるとー、

コンセントの先がカラフルでしょ？
これはコンセントを抜きやすくするモノなのです☆（パソコンのコンセントにつけております。）

左コンセントのオレンジ部分、右コンセントの青色部分を押すと、すぐにコンセントが外れる優れモノ♪
営業に出かける時は「パソコンの電源を切って、コンセントを抜いていく！」ルールが出来ました！

最後に窓の外を見てみるとー、、、

室外機に直接日光が当たらないように遮光ネットを設置しました！

直接日光が当たらなくなるだけで、室外機の温度上昇が少し防げて節電につながるそうです♪

以上でマルキチ節電ツアーは終了です(^o^)/

みなさん夏バテせず、無事に夏を乗り越えられますょーに☆∔*

みっちゃん　でした(。ゝω・)ノ

工場見学。

こんにちゎ☆みっちゃんデス　・∀・)ノ゛
６月ですね。梅雨ですね。昨日は大雨洪水警報が出て大変でしたね。。(´Ａ｀。)

さてさて、先週ですが、マルキチ若手メンバーは、J－オイルミルズさんの工場見学をさせていただきました！

玄関ではゆるキャラがお出迎えしてくれました(^^♪

最初に工場の業務部部長さんと、業務用販売部次長さんのお話を聞き、早速 工場見学です！

 工場の敷地内には、とても大きなタンクがたくさんありました！(*ﾟ▽ﾟ*)

神戸工場では菜種油の製造をされていて、１日の製造量は日本一だそうです。
原料の菜種は船で運ばれてきて、船から貯蔵庫に移される⇒圧搾（あっさく）機に入り、油が搾られる⇒原油が精製される⇒容器に充填（じゅうてん）されるという流れで出来ていました☆∔。*

原料は船から工場内に移される所から製品になる時点までパイプを通って運ばれるため、油を見ることが出来るのは最後の容器に充填される所だけのなのデス！
（その日、充填ラインがメンテナンスの為、私たちは出来たて油を見れませんでしたが。。(^_^;)


見学の後は、油脂の基礎知識の講義を受けて、（ちゃんと勉強もしましたょっ！φ(..)
最後は揚げ物の講習を受けました♪

最初に、大豆油、綿実油ブレンド、パーム油、菜種油で揚げた天ぷらの比較試食をし、揚げ油を変えるだけで違いが出ることを知りました！
そして、天ぷら、豚カツの揚げ方や唐揚げの二度揚げを学び、実践もしました( ･ω･)っ

先輩が愛情をこめて揚げてくれました(*^^)

（手元を写す方に意識がいってしまって、顔が切れちゃいました(^_^;)

鳥の唐揚げを揚げる時？のコツは出来上がりの形が尖らないように、油の中に入れる時に丸めながら入れるといいそうです☆∔。*


 今回の見学会で、油の知識を深めることが出来、さらに実践も出来て、すごく勉強になった見学会でした！
J－オイルミルズさん、ありがとうございました（*^_^*）

久しぶりに長い日記を書いて、少し疲れた みっちゃんでした(笑)

大そうじ。

こんにちは(^O^)みっちゃんです☆

５月ももうそろそろ終わりに近づいておりますが、皆さまお元気に過ごされてますでしょうか？？

今日のお昼からは大そうじなのです！

マルキチは洗剤も扱っていますので、大そうじは普段販売している洗剤を実際に使える絶好！？の機会だったりします☆笑

いろんな洗剤があるでしょ？(^^)

意外とカラフルで掃除が楽しくなる気がします♪♫

頑張ってキレイにするぞー(^O^)/

ばーべきゅー。

ご無沙汰しておりました(>_<)
みっちゃんデス！

今日は新人歓迎会の焼肉をします☆+゜
準備万端っ(^^♪
（写真は野菜だけですが、ちゃんと肉もありますょっ（笑）。）

いっぱい食べるぞー(^O^)ﾉ


１月以来に更新したら、ブログの様式が少し変わっていて少し戸惑った みっちゃん デシタ(*_*;

みなさま、楽しい“ごーるでんうぃーく”をお過ごしください♪♫

２０１２年１月。

２０１２年になりましたねっ！
昨日からとても寒くなりましたが、みなさま体調は大丈夫でしょうか？？
私は寒くなる前に風邪を先取りしてしまいました（´▽`；）

さてさて、少し前の話になってしまいましたが、マルキチでは鏡開きをしました☆
そして、お餅を網で焼いてー、、、
ぜんざいにしました☆＋。゜
厄年の人に振る舞っていただき、厄払いもしましたょ(^^)
久しぶりに食べた、ぜんざいはとても美味しかったデス（´▽`*）


遅くなってしまいましたが、今年もマルキチとみっちゃんを是非ゼヒ、よろしくお願いいたします！m(__)m