先週の土曜・日曜日に日本オリーブオイルソムリエ講習を受け、はれて
ジュニアオリーブオイルソムリエとなった和田です。
本日は、私がオリーブオイルについて興味を持つきっかけとなった本をご紹介します。
オリーブオイルのすべてがわかる本
著:奥田佳奈子
特にこれから興味を持って知ろうと思っている方に
ディクショナリとなる一冊。
太陽のひかりを浴びてキラキラ輝くオリーブの実や
オリーブオイルのボトルを開けたときのわくわく感などがとても伝わってきます。
この本を読んだらきっと自分のとっておきの1本を見つけたくなるはず。
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