毎週水よう日は部活動ならぬ、油活動！

マルキチでは先週から毎週水曜日の朝に油脂やそれらに関連するテーマについての社内勉強会が開催されています。


第一回目のテーマは最近注目があつまるオリーブオイルについてでした。


入門編ということで今回の内容は・・・
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・オリーブオイルとその他の植物油脂の違いとは？
・オリーブオイルの等級
・スペインやイタリア・ギリシャ、産地によって異なるオイルの特徴
・オリーブオイルの特徴別、お料理への使い分け方・楽しみ方
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と、お客さまから多数いただく上記のご質問についてをお話しました。


今週水曜日、２回目の社内勉強会は松本が「こめ油」について話す予定です＾＾

 

マルキチみんなでレベルアップするぞ～！